Brouillade à l'italienne
Auteur : > Voir la page cuisine de ciccina
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Préparation: 10 min
Cuisson: 13 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Brouillade à l'italienne :
Ingrédients :
1 oignon Huile d'olive 2 tomates Sel Piment d'Espelette 4 oeufs 300 g de coeurs d'artichauts
Ustensiles :
1 poêle
Préparation Brouillade à l'italienne :
1
Dorez un oignon dans une poêle huilée. Ajoutez les tomates hachées, le sel et le piment d'Espelette. Laissez cuire pendant 10 minutes.2
Battez les oeufs et versez-les dans la poêle. Remuez 2 à 3 minutes, pour les brouiller.3
Poêlez les coeurs d'artichauts et servez-les avec les oeufs.
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Les dernières notes, les derniers avis : (1)
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une recette parfaite pour cuisiner léger et goûteux (par bibi714 le 11/11/2010)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
