Brownie au chocolat blanc

Recette Brownie au chocolat blanc :

Préparation Brownie au chocolat blanc :

Préchauffez votre four à 180°C.

Faites fondre votre beurre entier dans une casserole, tout en faisant attention de ne pas faire brûler votre beurre. Casser votre chocolat en petits carrés, et une fois que le beurre est fondu rajoutez y le chocolats, faites le fondre tout en remuant pour pas que ça accroche. Dés que vous voyez le beurre et le chocolat blanc bien fondu retirer la casserole du feu, rajoutez y les 4 oeufs, mélangez avec votre fouet ou votre batteur.

Rajoutez les 200 g de sucre, mélanger. Rajoutez petit à petit les 200 g de farine, tout en mélangeant afin d'éviter les grumeaux.

Enfin, dés que vous avez bien mélanger le tout, prenez votre moule à gâteau, beurrer le, ajoutez y votre pâte, et laisser cuire au four pendant environ 30 à 35 minutes. Sortez du four laisser refroidir et déguster.

Conseils : Pour que votre gâteau se démoule le mieux possible, mettez dans votre moule à gâteau, du papier aluminium, huilez bien le fond et les côtés, et lorsque c'est cuit, vous avez juste à tirer sur le papier aluminium et le gâteau est démoulé.

Suggestion vin: Bergerac, Muscat de Rivesaltes, Banyuls, Champagne (brut), ... Voir la suite >>

Les dernières notes, les derniers avis : (2)
• Une recette simple a réaliser, par contre, la prochaine fois, je mettrais plus de chocolat blanc ! (par loulou661981 le 28/12/2011)
• Pas trés facile à faire !!! (par Pierre112 le 22/10/2010)

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