vendredi 3 septembre 2010 |
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| • Temps de préparation : 15 min |
• Temps de cuisson : 25 min |
| • Type de plat : Dessert |
• Difficulté : Facile |
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| Photo de la recette Brownie au chocolat et aux noix de pécan |
• Ingrédients pour 6 à 8 :
+ 120 g de beurre
+ 175 g de chocolat pour cuisine en tablette
+ 175 g de sucre en poudre
+ 2 oeufs
+ 1/2 paquet de sucre vanillé
+ 120 g de farine
+ 150 g de noix de pécan héchées
+ 1 pincée de sel
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| • Ustensiles :
Casserole, Moule à four
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| • Préparation Brownie au chocolat et aux noix de pécan : |
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1- Faire fondre le beurre dans une casserole. Y ajouter le chocolat en petits morceaux. Laisser fondre. Retirer du feu. Ajouter le sucre, les oeufs entiers et le sucre vanillé. Bien mélanger. Ajouter la farine petit à petit en remuant sans cesse. Ajouter les noix toujours en remuant.
2- Verser dans un moule à four (ou plusieurs petits moules). Lisser à la surface. Enfourner à 200°C pendant 25 minutes. Découper chaud.
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• Conseils : Ne pas laisser cuire en plus, le milieu fondant durci en refroidissant.
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| • Suggestion vin:
Bergerac,
Muscat de Rivesaltes,
Banyuls,
... Voir la suite >> |
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| • Recette proposée par: Clarinete |
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| Cette recette a été consultée 16192 fois, téléchargée en pdf 1008 fois et imprimée 1200 fois |
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Note globale de la recette :
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Que puis je faire avec cette recette de cuisine ? |
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Recette Brownie au chocolat et aux noix de pécan
