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samedi 4 juillet 2009
Recettes de cuisine
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Recette Brownie au chocolat et aux noix de pécan Recette Brownie au chocolat et aux noix de pécan
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recette Brownie au chocolat et aux noix de pécan

 Brownie au chocolat et aux noix de pécan

 
• Préparation • Caractéristiques
1- Faire fondre le beurre dans une casserole. Y ajouter le chocolat en petits morceaux. Laisser fondre. Retirer du feu. Ajouter le sucre, les oeufs entiers et le sucre vanillé. Bien mélanger. Ajouter la farine petit à petit en remuant sans cesse. Ajouter les noix toujours en remuant.

2- Verser dans un moule à four (ou plusieurs petits moules). Lisser à la surface. Enfourner à 200°C pendant 25 minutes. Découper chaud.
Type : Dessert
Nbre personnes : 6 à 8
Difficulté : Facile
Temps total :
Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients :
+ 120 g de beurre
+ 175 g de chocolat pour cuisine en tablette
+ 175 g de sucre en poudre
+ 2 oeufs
+ 1/2 paquet de sucre vanillé
+ 120 g de farine
+ 150 g de noix de pécan héchées
+ 1 pincée de sel
Ustensiles :
+ Casserole
+ Moule à four
Conseils :
Ne pas laisser cuire en plus, le milieu fondant durci en refroidissant.
• Recette proposée par: Clarinete
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