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Brownie au chocolat et aux noix de pécan

Brownie au chocolat et aux noix de pécan : photographie

Auteur : Clarinete

(5/5)

Préparation: 15 min Cuisson: 25 min

Nombre de personnes: 6 à 8

Difficulté: Facile


Recette Brownie au chocolat et aux noix de pécan :

Ingrédients :

120 g de beurre
175 g de chocolat pour cuisine en tablette
175 g de sucre en poudre
2 oeufs
1/2 paquet de sucre vanillé
120 g de farine
150 g de noix de pécan héchées
1 pincée de sel

Ustensiles :

Casserole
Moule à four


Préparation Brownie au chocolat et aux noix de pécan :

1
Faire fondre le beurre dans une casserole. Y ajouter le chocolat en petits morceaux. Laisser fondre. Retirer du feu. Ajouter le sucre, les oeufs entiers et le sucre vanillé. Bien mélanger. Ajouter la farine petit à petit en remuant sans cesse. Ajouter les noix toujours en remuant.

2
Verser dans un moule à four (ou plusieurs petits moules). Lisser à la surface. Enfourner à 200°C pendant 25 minutes. Découper chaud.

Conseils : Ne pas laisser cuire en plus, le milieu fondant durci en refroidissant.


Suggestion vin: Bergerac, Muscat de Rivesaltes, Banyuls, Champagne (brut), ... Voir la suite >>


recette Brownie au chocolat et aux noix de pécan : commentaire et note
Avis Brownie au chocolat et aux noix de pécan
    Les dernières notes, les derniers avis : (3)
  • note note note note note Une recette qui parait très simple, je la teste ce weekend. Mais cela semble être un vrai régal. J"adore le chocolat. (par angerose le 7/9/2011)
  • note note note note note Tout simplement parfait pour les fans de chocolat! (par rose9696 le 29/7/2011)
  • note note note note note très bon (par ema.s le 25/11/2007)

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