Cabillaud à la moutarde
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Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Nombre de personnes: 1
Difficulté: Facile
Recette Cabillaud à la moutarde :
Ingrédients :
1 filet de cabillaud 1 yaourt nature 1 c. à s. de moutarde 1 jus de citron Quelques brins de persil Sel Poivre
Ustensiles :
1 cuit vapeur 1 cuillère à soupe 1 casserole 1 plat 1 paire de ciseaux
Préparation Cabillaud à la moutarde :
1
Cuire le filet de cabillaud 10 minutes dans le cuit vapeur.2
Dans une casserole, mettre le yaourt, la cuillère de moutarde, le jus de citron, le persil ciselé et assaisonner. Laisser chauffer à feu doux.3
Mettre le cabillaud cuit dans un plat et le recouvrir de la sauce au yaourt moutarde.Suggestion vin: Sauvignon Blanc, Gros plant, Chablis, Riesling, ... Voir la suite >>
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Les dernières notes, les derniers avis : (1)
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Simple, rapide et bon. Que demander de plus? Un grand merci pour cette recette. (par petite_lili le 2/12/2011)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
