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Cake à la farine de chataigne et aux fruits confits

Cake à la farine de chataigne et aux fruits confits

Auteur : natacha66 > Voir la page cuisine de natacha66

(5/5)

Préparation: 10 min Cuisson: 30 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile

Recette Cake à la farine de chataigne et aux fruits confits :

Ingrédients :

150 g de farine
1 sachet de levure chimique
60 g de farine de châtaigne
100 g de sucre
300 g de fruits secs

Ustensiles :

1 moule à cake
1 four
1 saladier

Préparation Cake à la farine de chataigne et aux fruits confits :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez le beurre mou et le sucre glace puis les oeufs un par un en mélangeant bien, puis la farine et la levure.

Ajouter les fruits secs et mélangez à nouveau. Puis versez dans le moule à cake. Faites cuire 30 minutes à 180°C. Vérifiez la cuisson en piquant avec un couteau.

Conseils : Laissez refroidir avant de démouler et de servir.

Suggestion vin: Bergerac, Muscat de Rivesaltes, Banyuls, Champagne (brut), ... Voir la suite >>

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