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Cake à la farine de châtaigne et aux noisettes

Cake à la farine de châtaigne et aux noisettes

Auteur : natacha66 > Voir la page cuisine de natacha66

(5/5)

Préparation: 10 min Cuisson: 50 min

Nombre de personnes: 6

Difficulté: Facile

Recette Cake à la farine de châtaigne et aux noisettes :

Ingrédients :

3 oeufs
150 g de beurre
150 g de farine de châtaigne
1 sachet de levure chimique
60 g de farine
100 g de sucre
1 sachet de noisettes décortiquées (environ 200 g )

Ustensiles :

1 moule à cake
1 four
1 saladier

Préparation Cake à la farine de châtaigne et aux noisettes :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez le beurre mou et le sucre glace puis les oeufs un par un en mélangeant bien puis la farine et la levure.

Ajoutez les noisettes et mélangez de nouveau. Puis versez dans le moule à cake. Faites cuire 50 minutes à 150°C. Vérifiez la cuisson en piquant avec un couteau.

Laissez refroidir avant de démouler et de servir.

Suggestion vin: Bergerac, Muscat de Rivesaltes, Banyuls, Champagne (brut), ... Voir la suite >>

Avis Cake à la farine de châtaigne et aux noisettes

Les dernières notes, les derniers avis :

(1)

Idée très originale et très pratique pour les personnes qui mangent sans gluten. (par biancalatigresse le 13/11/2010)

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