Cake anglais aux fruits confits et raisins secs
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Cake anglais aux fruits confits et raisins secs

Cake anglais aux fruits confits et raisins secs : photographie

Auteur : hayetines > Voir la page cuisine de hayetines

(5/5)

Préparation: 10 min Cuisson: 25 min

Nombre de personnes: 6

Difficulté: Facile


Recette Cake anglais aux fruits confits et raisins secs :

Ingrédients :

200 g de beurre
200 g de sucre
4 oeufs
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
200 g de fruits confits coupés en morceaux
80 g de raisins secs

Ustensiles :

1 saladier
1 cuillère en bois
1 moule à cake


Préparation Cake anglais aux fruits confits et raisins secs :

1
Travailler le beurre en pommade, ajouter le sucre, les oeufs un à un, puis la farine et la levure.

2
Ajouter au mélange les fruits confits et les raisins secs. Mélanger avec une cuillère en bois.

3
Verser la préparation dans le moule beurré et fariné. Enfourner à 180 °C pendant 25 minutes.


Suggestion vin: Bergerac, Muscat de Rivesaltes, Banyuls, Champagne (brut), ... Voir la suite >>


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