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Cake au chocolat sucre glace

Cake au chocolat sucre glace : photographie

Auteur : zeraw

(5/5)

Préparation: 10 min Cuisson: 40 min

Nombre de personnes: 8-10

Difficulté: Facile


Recette Cake au chocolat sucre glace :

Ingrédients :

125 g de sucre glace
3 oeufs
125 g de farine
50 g de cacao en poudre non sucré
125 g de beurre
1 sachet de levure chimique
2 c. à s. de lait

Ustensiles :

1 saladier
1 batteur électrique ou fouet
1 balance
1 moule à cake


Préparation Cake au chocolat sucre glace :

1
Mélanger le sucre glace et les oeufs jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.

2
Incorporer la farine petit à petit tout en continuant de mélanger.

3
Ajouter le beurre, le cacao en poudre et la levure. Mélanger le tout.

4
Pour finir, ajouter le lait.

5
Verser la préparation dans le moule et laissez cuire 40 minutes à 180°C.

Conseils : Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau.


Suggestion vin: Bergerac, Muscat de Rivesaltes, Banyuls, Champagne (brut), ... Voir la suite >>


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