Cake au chorizo et au fromage
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Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min
Nombre de personnes: 6
Difficulté: Facile
Recette Cake au chorizo et au fromage :
Ingrédients :
200 g de farine 100 g de gruyère râpé 200 g de chorizo 1 tomate 1 sachet de levure 3 oeufs 1 c. à s. d'huile d'olive 20 g de beurre Sel Poivre
Ustensiles :
1 saladier 1 fouet 1 couteau 1 moule a cake
Préparation Cake au chorizo et au fromage :
1
Préchauffez le four à 180°C (Th6). Dans un saladier, mélangez la farine et la levure, puis ajoutez les oeufs entiers. Ajoutez l'huile en continuant de mélanger.2
Coupez le chorizo en morceaux sans oublier de retirer la peau. Lavez et coupez les tomates en petits dés. 3
Mettre les morceaux de chorizo, les dés de tomate ainsi que le gruyère râpé dans la pâte et mélangez de nouveau.4
Beurrez le moule à cake et versez-y la préparation. Enfournez et faites cuire 30 minutes.5
Sortez le cake du four et laisser le refroidir avant de le démouler.
Conseils : Vous pouvez mettre du chorizo doux ou fort selon vos gout.
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Les dernières notes, les derniers avis : (1)
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Ce cake est vraiment car le chorizo donne beaucoup de gout! Super en apéro. (par cagol le 29/12/2011)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
