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Cake aux endives et jambon

Cake aux endives et jambon : photographie

Auteur : anne19000 > Voir la page cuisine de anne19000

(5/5)

Préparation: 20 min Cuisson: 30 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Cake aux endives et jambon :

Ingrédients :

4 endives
200 g de jambon en tranches
3 oeufs
25 cl de lait
20 cl de crème fraiche
60 g de farine
Sel
Poivre

Ustensiles :

1 saladier
1 four
1 moule à cake
1 couteau


Préparation Cake aux endives et jambon :

1
Préchauffez le four à 180°C th.6. Coupez le jambon en dés et mettez-le dans le saladier. Ajoutez-y la farine, les oeufs et le lait. Assaisonnez et mélangez bien le tout.

2
Coupez les endives en morceaux et mettez-les dans le saladier avec la crème fraîche. Mélangez et versez cette préparation dans le moule à cake.

3
Enfournez le moule pendant 30 minutes. Vérifiez la cuisson au couteau et lorsque le cake est cuit, servez aussitôt.


Suggestion vin: Cabernet Sauvignon/Cinsault, Pinotage, Bourgueil, Cabernet franc, ... Voir la suite >>


recette Cake aux endives et jambon : commentaire et note
Avis Cake aux endives et jambon
    Les dernières notes, les derniers avis : (1)
  • note note note note note cake super fondant dans la bouche. Je les ais fais en petit cake et manger avec tiède avec une petite mayonnaise. (par cookkies le 5/2/2012)

Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?



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