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Cake chèvre courgette gruyère

Cake chèvre courgette gruyère

Auteur : celine95 > Voir la page cuisine de celine95

(5/5)

Préparation: 20 min Cuisson: 50 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile

Recette Cake chèvre courgette gruyère :

Ingrédients :

3 oeufs
150 g de farine
1 sachet de levure
50 g de beurre fondu
12 cl de lait
100 g de gruyère râpé
200 g de chèvre en bûche
1 courgette
Huile d'olive
Sel
Poivre

Ustensiles :

1 moule à cake
1 poêle
1 saladier
1 couteau
1 fouet

Préparation Cake chèvre courgette gruyère :

Coupez la courgette en rondelles. Faites chauffer l'huile d'olive dans la poêle et faites cuire les rondelles de courgettes 10 minutes. Salez et poivrez.

Préchauffez le four à 180C°.

Coupez la bûche de chèvre en morceaux.

Dans un saladier mélangez la farine, les oeufs, la levure, le lait et le beurre fondu. Ajoutez le gruyère râpé, les morceaux de chèvre et les rondelles de courgettes.

Versez la pâte dans le moule. Enfournez pour 30 minutes.

Suggestion vin: Champagne, Riesling, Dolcetto d'Alba, Falerno del Massico, ... Voir la suite >>

Avis Cake chèvre courgette gruyère

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