Cake nature pour petit déjeuner
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(2/5)
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min
Nombre de personnes: 6
Recette Cake nature pour petit déjeuner :
Ingrédients :
5 oeufs 300 g de sucre 500 g de farine 2 sachets de levure 2 verres d'huile 3 verres de lait 1 pincée de sel Beurre ou margarine
Ustensiles :
2 saladiers 1 verre (type verre à moutarde, pour les dosages) 1 moule à cake 1 verre doseur 1 feuille de papier absorbant pliée
en 4 pour le graissage du moule
Préparation Cake nature pour petit déjeuner :
1
Préchauffez le four une quinzaine de minutes (th. 4-5).2
Mélanger la farine et la levure et former un "puits".3
Dans le deuxième saladier, mélanger les oeufs avec le sucre et une pincée de sel. Lorsque l'ensemble est devenu liquide, verser alternativement l'huile et le lait, puis transvaser peu à peu ce mélange dans la farine, en veillant à ne pas faire de grumeaux.4
Verser la préparation dans le moule soigneusement graissé et faire cuire une vingtaine de minutes à four moyen (vérifier la cuisson en piquant le gâteau avec la lame d'un couteau).
Conseils : Idéal le matin trempé dans le café.
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Les dernières notes, les derniers avis : (4)
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Au petit déjeuner? Après ce cake je peux directement aller me recoucher. Mais en allégeant les proportions, il sera meilleur! (par symphoniie le 14/1/2012)
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En effet, quelles proportions!!! Trop de farine, trop de matières grasses !! (par atrelpat le 20/9/2011)
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Avec ces proportions, ça doit être pour plus de 6 personnes... à moins d"avoir 6 gros mangeurs... (par lucyfair le 6/10/2010)
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attention aux proportions ! c"est énorme, beaucoup trop, ou alors si vous avez un très gros moule à cake....... prévoyez quand même un grand saladier pour tout mélanger. je n"avais pas prévu et j"ai du le faire cuire en deux fois ! (par dadou42 le 3/3/2009)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
