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Cake salé aux crevettes et aux noix de st jacques
Cake salé aux crevettes et aux noix de st jacques
Auteur :
(5/5)
Préparation: 15 min
Cuisson: 35 à 40 min
Nombre de personnes: 5 à 6
Difficulté: Facile
Recette Cake salé aux crevettes et aux noix de st jacques :
Ingrédients :
300 g de farine à gâteau 6 oeufs 1,5 sachet de levure chimique 1 boite de crevettes décortiquées 10 petites noix de st jacques 1 verre d'huille d'olive 1 c. à s. de moutarde Sel poivre 2 c. à s. de lait Beurre et un peu de farine pour le moule
Ustensiles :
1 robot (ou les mains !!!) 1 plat à cake
Préparation Cake salé aux crevettes et aux noix de st jacques :
1
Se prépare 12 heures à l'avance. Faire chauffer le four à 250°C.2
Ensuite, mixer : le lait, les oeufs, la moutarde, ajouter la farine et la levure chimique puis l'huile, sel et poivre. Mixer ensuite grossièrement les noix de st jacques. Mettre le tout dans un saladier et ajouter les crevettes decortiquées.3
Beurrer et bien fariner un moule à cake (assez grand). Verser la préparation dans ce moule en ayant soin de retirer la farine au maximum. Couvrir de papier aluminium.4
Faire cuire 35 à 40 minutes en baissant le thermostat pendant 10 minutes à 210°C puis à 180°C pendant 25 à 30 minutes (retirer le papier alu au bout des dix premieres minutes).5
Laisser refroidir.
Conseils : Se sert avec une salade verte aux noix.
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Les dernières notes, les derniers avis : (2)
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Legere, gouteuse et raffinée dans son genre.Le plus on peut la preparer à l"avance!!! (par madison le 1/1/2011)
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une recette qui change du classique cake au jambon ou cake aux olives, et pas tellement plus cher à réaliser contrairement à ce qu"on pourrait penser. (par eurydyce le 25/11/2010)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
