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Calamars à la tomate
Calamars à la tomate
Auteur : > Voir la page cuisine de natacha66
(5/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Calamars à la tomate :
Ingrédients :
500 g de calamar 300 g de coulis de tomate 1 oignon Sel Poivre 1 filet d'huile d'olive
Ustensiles :
1 poêle 1 couteau
Préparation Calamars à la tomate :
1
Faites chauffer la poêle avec le filet d'huile d'olive.2
Épluchez l'oignon et émincez le finement. Mettez à revenir dans la poêle.3
Découpez les calamars en rondelles et mettez les à revenir dans la poêle pendant environ 5 minutes.4
Rajoutez le coulis de tomate et mélangez bien, salez, poivrez et laissez mijoter pendant environ 5 minutes également.
Suggestion vin: Ajaccio, Côtes de Bordeaux, Gaillac, Mâcon, ... Voir la suite >>
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