Accueil
>
Cannellonis gratinés au fromage
Cannellonis gratinés au fromage
Auteur :
(4/5)
Préparation: 20 min
Cuisson: 30 min
Nombre de personnes: 6
Difficulté: Facile
Recette Cannellonis gratinés au fromage :
Ingrédients :
12 feuille de lasagne 500 g brocciu 1 oignon 50 g parmesan râpé 1 brin de menthe 1 brin de basilic 60 g de pignons de pin 2 c. à c. d'huile d'olive 25 g beurre Sel Poivre
Ustensiles :
1 poêle 1 saladier 1 plat à gratin
Préparation Cannellonis gratinés au fromage :
1
Pelez et émincez l’oignon.2
Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites-y revenir l’oignon à feu doux pendant 10 minutes. Retirez-les de la poêle et réservez-les.3
Mettez les pignons à dorer quelques minutes et réservez-les.4
Effeuillez et ciselez finement le basilic et la menthe.5
Versez le brocciu dans un saladier, ajoutez la menthe et le basilic, les pignons et l’oignon. Salez, poivrez et mélangez bien.6
Préchauffez le four à 180°C.7
Plongez les feuilles de lasagnes dans l’eau bouillante salée et faites-les cuire 3 minutes. Egouttez-les et posez-les bien à plat sur un linge.8
Garnissez chaque feuille de lasagne de préparation au brocciu puis roulez-les pour former des cannellonis. Beurrez un plat à gratin, posez les cannellonis dedans, saupoudrez-les de parmesan et parsemez-le de beurre. Enfournez et faites cuire 15 minutes.
Conseils : Servez dès la sortie du four.
-
Les dernières notes, les derniers avis : (2)
-
MMmh je cherchais une recette de cannelloni de un bout de temps. Celle-ci m"a l"air facile et abordable. Miam (par mayaelle le 16/10/2010)
-
Je ne suis pas très cannellonis mais la je dois bien dire que cette recette me fais changer d"avis. (par gege37 le 12/10/2010)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
