Cannellonis maison

Auteur : tianzedemoniak

(5/5)

Préparation: 15 min Cuisson: 30 à 35 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile

Recette Cannellonis maison :

Ingrédients :

Pour le gratin :
450 g de hachis de boeuf
250 g d'épinards hachés surgelés
Gruyère râpé
Parmesan
Chapelure (dose selon votre goût)
Pour la sauce tomate :
10 tomates pelées moyennes
Sel
Poivre
Ail
Persil

Ustensiles :

1 bol
1 poêle
1 casserole
1 plat
1 mixeur

Préparation Cannellonis maison :

1

Préchauffez le four à 180°C (th. 6).

2

Faites chauffer la viande dans une poêle sans ajouter de matière grasse.

3

Faites chauffer les épinards congelés dans une casserole avec un fond d'eau sans sel.

4

Mélangez dans un bol les épinards et la viande.

5

Mettez dans le mixeur les tomates pelées, une pincée de sel, une pincée de poivre, quelques gousses d'ail émincées selon vos goûts, puis un peu de persil. Enfin mixez le tout! (la sauce tomate ne doit pas être trop fluide).

6

Tapissez le fond du plat avec une fine couche de sauce tomate.

7

Garnissez les cannellonis avec le mélange viande-épinards.

8

Disposez les cannellonis dans un plat à four, mettez au four pendant 30 à 35 minutes.

9

A mi-cuisson n'oubliez pas de saupoudrer le plat de gruyère et de parmesan, accompagnez de chapelure pour gratiner!

Conseils : Changez de sauce tomate pour varier les plaisirs! (classique, provençale ...)

Suggestion vin: Chardonnay (non chêné), Saint Emilion, Chardonnay Alto Adige, Mâcon, ... Voir la suite >>

Avis Cannellonis maison

Les dernières notes, les derniers avis :

(3)

Un vrai délice merci ! (par miss76210 le 26/9/2011)
hummmm trop bon les cannellonis maison !! (par kayser370 le 2/5/2011)
Super original ! c est vraiment idéal pour cuisiner les épinards merci (par natacha66 le 9/4/2011)

>> Notez cette recette

Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?