Caramel à l'orange
Auteur :
(5/5)
Préparation: 5 min
Cuisson: 10 min
Nombre de personnes: 2
Difficulté: Facile
Recette Caramel à l'orange :
Ingrédients :
1 orange bio Sucre
Ustensiles :
1 presse agrume 1 casserole 2 petits moules individuels
Préparation Caramel à l'orange :
1
Couper l'orange en 2 puis presser l'orange. Garder ensuite la peau d'orange.2
Couper la peau en lamelles et mettre celle-ci dans la casserole et ajouter un peu d'eau. Mettez alors sur le feu pendant 5 minutes.3
Retirer la peau d'orange. Laisser réduire puis ajouter du sucre quand la texture devient plus dure. Ajouter alors le jus de l'orange et laisser réduire pour former le caramel.4
Verser alors dans les moules le caramel obtenu et attendre que ça refroidisse.
-
Les dernières notes, les derniers avis : (1)
-
Une recette de bonbon maison simple, naturelle et excellente. Je suis ravie. merci (par magilp le 12/3/2011)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
