Caramels au beurre salé au micro-ondes
Auteur : > Voir la page cuisine de lmignon
(5/5)
Préparation: 5 min
Cuisson: 1 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Caramels au beurre salé au micro-ondes :
Ingrédients :
150 g de chocolat fondant 150 g de sucre en poudre 150 g de beurre demi-sel 10 cl d'eau Le jus d’un citron
Ustensiles :
2 bols 1 plaque à pâtisserie Papier sulfurisé
Préparation Caramels au beurre salé au micro-ondes :
1
Faites fondre le chocolat avec 5cl d’eau au micro-ondes pendant 1 minute 30 pour un four de 850 watts.2
Dans un autre bol, mélangez le sucre, 5 cl d’eau et le jus de citron et faites-le chauffer 45 secondes à 850 watts.3
Ajoutez le beurre mou et le chocolat fondu. Mélangez.4
Sur la plaque à pâtisserie, étalez une feuille de papier sulfurisé puis versez cette préparation.5
Laissez reposer la plaque au moins 2 heures au réfrigérateur.6
Coupez la pâte en carrés, décollez les carrés du papier sulfurisé et conservez dans une boîte hermétique.
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