Carottes sucrées

Auteur : cookkies > Voir la page cuisine de cookkies

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Préparation: 20 min Cuisson: 30 min

Nombre de personnes: 6

Difficulté: Facile

Recette Carottes sucrées :

Ingrédients :

500 g de carottes
200 g d'eau
3 c. à s. d'huile d'olive
3 c. à s. de miel
2 c. à s. de jus d'orange
3 tours de moulin de sel
3 tours de moulin de poivre

Ustensiles :

1 plat
1 couteau
1 cuillère à soupe
1 saladier

Préparation Carottes sucrées :

1

Eplucher et couper les carottes en fines rondelles. Les mettre dans un plat.

2

Mettre dans un saladier, l'eau, le miel, le jus d'orange, l'huile, le sel et le poivre. Mélanger 1 minute.

3

Verser la préparation sur les carottes.

4

Préchauffer le four à 180°C et cuire 30 minutes.

Suggestion vin: Cabernet Sauvignon/Cinsault, Pinotage, Bourgueil, Cabernet franc, ... Voir la suite >>

Avis Carottes sucrées

Les dernières notes, les derniers avis :

(1)

J" ai essayé cette recette très simple; j" ai dû monter le four à 210° et rallonger de 15 mn la cuisson.Malgrè cela çà baignait dans l"eau et j"ai dû finir l"évaporation à la poêle pour que çà dore un peu avec le miel.J"ai pourtant bien pesé tous mes ingrédients. Si je la refais ce sera à la poêle. (par mamina le 25/1/2012)

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