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vendredi 3 septembre 2010
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Recette Cassolettes de crevettes aux poivrons Recette Cassolettes de crevettes aux poivrons

 
 
 
recette Cassolettes de crevettes aux poivrons

 Cassolettes de crevettes aux poivrons

 
Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 min
Type de plat : Entrée Difficulté : Facile
Ingrédients pour 4 :

+ 24 crevettes crues décortiquées
+ 600 g de poivrons rouges et verts en dés
+ 6 c. à s. d’huile d’olive
+ 2 c. à s. de basilic coupé
+ 2 c. à s. de persil coupé
+ Sel
+ Poivre
 
Ustensiles : Une cocotte
   
Préparation Cassolettes de crevettes aux poivrons :
 
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1- Versez l'huile dans une cocotte, ajoutez les poivrons et faites cuire à feu doux 10 minutes en remuant souvent, salez et poivrez.

2- Ajoutez les crevettes, salez, poivrez, mélangez bien et prolongez la cuisson 10 minutes.

3- Répartissez la poêlée dans 4 cassolettes, parsemez de basilic et de persil. Servez immédiatement.
 
 
• Recette proposée par: Le Chefmaster
 
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