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Céleri aux anchois
Céleri aux anchois
Auteur : > Voir la page cuisine de passpartout
(5/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 0 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Céleri aux anchois :
Ingrédients :
1 coeur de céleri en branches 12 filets d'anchois à l'huile 2 c. à s. d'huile 1/2 c. à s. de vinaigre Poivre
Ustensiles :
1 mixeur
Préparation Céleri aux anchois :
1
Nettoyez le céleri. Coupez-le en lamelles dans le sens de la longueur.2
Enlevez les arêtes des filets d’anchois et mixez-les. Ajoutez l'huile et le poivre.3
Nappez le céleri avec cette sauce aux anchois.Suggestion vin: Chablis, Sancerre, Chardonnay, Pinot Grigio, ... Voir la suite >>
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