Cerises duchesse
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(5/5)
Préparation: 20 min
Cuisson: 15 min
Nombre de personnes: 6
Difficulté: Facile
Recette Cerises duchesse :
Ingrédients :
500 g de cerises 120 g de sucre 2 blancs d'oeufs
Ustensiles :
2 bols 1 plaque de cuisson Papier sulfurisé
Préparation Cerises duchesse :
1
Lavez les cerises sans enlever leur queue. Dans 1 premier bol, battez les blancs d'oeufs. Dans 1 deuxième bol, versez le sucre.2
Trempez les cerises dans le blanc d'oeuf puis dans le sucre. 3
Disposez-les sur 1 plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez 15 minutes à 180°C. Servez chaud ou froid.
Suggestion vin: Blanquette de Limoux, Coteau du Layon, Muscat de Rivesaltes, Vin de paille, ... Voir la suite >>
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