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Champignons à l'ail et au jambon

Auteur : marinaeh > Voir la page cuisine de marinaeh

(5/5)

Préparation: 14min Cuisson: 12 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Champignons à l'ail et au jambon :

Ingrédients :

600 g de champignon
2 gousse d'ail
4 tranches de jambon
Huile d'olive
Sel
Poivre

Ustensiles :

1 poêle


Préparation Champignons à l'ail et au jambon :

1
Nettoyer les champignons et les émincer.

2
Les faire cuire dans une poêle avec un peu d'huile et l'ail haché pendant 10 minutes à feu doux.

3
Quand l'eau jetée par les champignons est évaporée, ajouter le jambon coupé en petits morceaux et laisser cuire 2 minutes de plus.

4
Saler, poivrer.

Conseils : Servir très chaud.


Suggestion vin: Cabernet Sauvignon/Cinsault, Pinotage, Bourgueil, Cabernet franc, ... Voir la suite >>


recette Champignons à l'ail et au jambon : commentaire et note
Avis Champignons à l'ail et au jambon
    Les dernières notes, les derniers avis : (1)
  • note note note note note Quel bon plat..il n"est pas précisé si les champignons sont des cèpes ou des champignons de paris,et le jambon si c"est du cru ou du cuit.Je me suis régalée avec cèpes et jambon cuit.Super bon. (par mamina le 8/2/2012)

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