Champignons à la crème rapides
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(5/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Champignons à la crème rapides :
Ingrédients :
12 gros champignons 30 g de beurre Sel Poivre 30 g de crème fraîche 5 g de farine
Ustensiles :
1 couteau 1 planche 1 casserole
Préparation Champignons à la crème rapides :
1
Couper et enlever l'extrémité sableuse du pied. Laver les champignons sans les éplucher.2
Dans une casserole, faire fondre le beurre. Poser les champignons et chauffer. Couvrir. L'eau de végétation exsude. Découvrir, saler et poivrer. Laisser évaporer l'eau.3
Ajouter la crème épaisse maniée avec la farine.4
Mélanger et laisser bouillir 10 secondes. Servir.
Suggestion vin: Cabernet Sauvignon/Cinsault, Pinotage, Bourgueil, Cabernet franc, ... Voir la suite >>
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Les dernières notes, les derniers avis : (1)
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un peu gras mais excellent. (par florence8 le 7/6/2011)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
