Champignons à la tomate et aux herbes de Provence
Auteur :
(3/5)
Temps total: 20 min
Nombre de personnes: 4
Recette Champignons à la tomate et aux herbes de Provence :
Ingrédients :
500 g de champignon de Paris 1 petite boite de tomates pelées 1 oignon 1 échalote Huile d'olive Herbes de Provence Sel et poivre
Ustensiles :
1 casserole
Préparation Champignons à la tomate et aux herbes de Provence :
1
Otez les bouts terreux des champignons, les peler et coupez les plus gros. Coupez l'échalote et l'oignon en petits morceaux.2
Mettez un peu d'eau dans une casserole et y jeter les légumes. Les faire cuire pendant quelques minutes en veillant à ce que le mélange n'acroche pas.3
Ajoutez les tomates coupées en petits morceaux, assaisonnez, arrosez d'un filet d'huile d'olive et laissez cuire une quinzaine de minutes à feu doux en remuant souvent.4
Servir lorsque le mélange a refroidi.
Conseils : Pas de suggestion.
-
Les dernières notes, les derniers avis : (2)
-
je l"ai testé aussi mais finalement je préfère chaud que froid!!, en accompagnement de pates, c"est super bon! (par flavie2718 le 22/6/2011)
-
quand c"est chaud, çà peut accompagner beaucoup de plats de viande (par lilasdemer le 23/11/2010)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
