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Champignons de mamie Fifi

Auteur : Maitre Ming

(3/5)

Préparation: 10 min Cuisson: 0 min

Nombre de personnes: 6

Difficulté: Facile


Recette Champignons de mamie Fifi :

Ingrédients :

24 champignons de Paris (4 par personne)
1 boursin aïl et fines herbes (ou tartare)
125 g de noix coupées en petits morceaux
1 ou 2 c. à s. de crème fraîche épaisse

Ustensiles :

1 cuillère
1 saladier
1 couteau
1 cuillère à café


Préparation Champignons de mamie Fifi :

1
Préparer la farce en mélangeant le boursin avec les morceaux de noix et la crème fraîche épaisse dans le saladier.

2
Nettoyer les champignons en enlevant la peau et le pied. Les farcir avec la préparation à l'aide d'une cuillière à café. Mettre au réfrigérateur.


Suggestion vin: Cabernet Sauvignon/Cinsault, Pinotage, Bourgueil, Cabernet franc, ... Voir la suite >>


recette Champignons de mamie Fifi : commentaire et note
Avis Champignons de mamie Fifi
    Les dernières notes, les derniers avis : (3)
  • note note note note note tres bon et vite a faire (par sabrina69120 le 2/1/2011)
  • note note note note note C'est bon. (par Grominer le 10/3/2007)
  • note note note note note recette idéale pour un apéro, en plus c'est vite fait, mais prévoir plus, car tout le monde aime et ça part vite... (par angélina1 le 6/3/2007)

Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?



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