Champignons en cassolette
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(5/5)
Préparation: 5 min
Cuisson: 5 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Champignons en cassolette :
Ingrédients :
300 g de champignons de Paris émincés en conserve au naturel 40 g de jambon maigre 100 g d'oignons grelots Fines herbes hachées Sel Poivre
Ustensiles :
1 poêlon
Préparation Champignons en cassolette :
1
Laver, sécher et couper les champignons en dés.2
Dans un poêlon, faire chauffer l'huile puis faire revenir les oignons grelots. 3
Saler et poivrer. Ajouter le jambon coupé en julienne puis les champignons de Paris égouttés.4
Rectifier l'assaisonnement. Laisser étuver quelques minutes.5
Au moment de servir, saupoudrer de fines herbes hachées.
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Les dernières notes, les derniers avis : (1)
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j"adore cette recette de champignons en cassolette, c"est innovant et très intéressant au goût (par coocky80 le 18/4/2011)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
