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Champignons garnis et gratinés

Champignons garnis et gratinés : photographie

Auteur : dydy91 > Voir la page cuisine de dydy91

(5/5)

Préparation: 15 min Cuisson: 15 min

Nombre de personnes: 2

Difficulté: Facile


Recette Champignons garnis et gratinés :

Ingrédients :

6 gros champignons de Paris
1 oignon
1 courgette
50 g de gruyère râpé
1 c. à s. de fromage frais (st morêt)
2 c. à s. d'huile d'olive
Sel
Poivre

Ustensiles :

1 couteau
1 râpe
1 poêle


Préparation Champignons garnis et gratinés :

1
Essuyer les champignons et retirer les pieds puis les creuser.

2
Emincer l'oignon, râper la courgette.

3
Dans une poêle, verser l'huile d'olive et faire revenir l'oignon et la courgette pendant 10 minutes.

4
Ajouter le fromage frais. Saler et poivrer.

5
Remplir les champignons avec le mélange.

6
Déposer du gruyère râpé sur le dessus de chaque champignon.

7
Enfourner 15 minutes à 200°C. Servir chaud.


Suggestion vin: Cabernet Sauvignon/Cinsault, Pinotage, Bourgueil, Cabernet franc, ... Voir la suite >>


recette Champignons garnis et gratinés : commentaire et note
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