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Charlotte coco et chocolat

Charlotte coco et chocolat

Auteur : Chefmaster

(5/5)

Préparation: 15 min Cuisson: 1 h pour la réfrigération

Nombre de personnes: 6

Difficulté: Facile

Recette Charlotte coco et chocolat :

Ingrédients :

1 boîte d'environ 425 g de poires au sirop
1 boîte de 500 g de crème au chocolat
1 paquet de 30 boudoirs
125 g de noix de coco râpée

Ustensiles :

1 couteau
1 cuillère
1 passoire
1 bol
1 saladier
1 moule

Préparation Charlotte coco et chocolat :

Egouttez et coupez les poires en dés.

Conservez le sirop.

Mélangez la crème Mont Blanc et la noix de coco râpée.

Trempez les biscuits dans le sirop de poires et rangez-les contre le bord et dans le fond du moule.

Répartisez les dés de poires dans le fond et recouvrez-les de crème au chocolat.

S'il vous reste quelques biscuits, rangez-les sur le dessus et tassez bien.

Placez au réfrgérateur au minimun 1 heure.

Conseils : Au moment de servir saupoudrez de cacao non sucré et de noix de coco râpée.

Suggestion vin: Bergerac, Muscat de Rivesaltes, Banyuls, Champagne (brut), ... Voir la suite >>

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