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Chaussons à la raclette
Chaussons à la raclette
Recette Chaussons à la raclette :
Ingrédients :
1 rouleau de pâte feuilletée
3 tranches de jambon
10 petites tranches de fromages à raclette
1 jaune d'oeuf
Ustensiles :
1 couteau
1 bol
1 pinceau
Préparation Chaussons à la raclette :
1
Dans le rouleau de pâte feuilletée, découpez 6 ronds de taille égale.2
Coupez le jambon en petits carrés. Faites la même chose pour le fromage. Mélangez vos petits carrés dans un saladier.3
Préchauffez le four (entre 180°C et 200°C)4
Prenez un rond de pâte. Mettez le mélange fromage/jambon sur une seule des moitiés en prenant soin de ne pas en mettre sur les bords.5
Rabattez le morceau de pâte libre sur la préparation. Soudez bien les bords en écrasant un peu la pate.6
Renouvelez l'opération pour les 5 autres ronds.7
Mettez le jaune d'oeuf sur les chaussons pour les faire dorer à la cuisson.8
Enfournez pour 15 minutes et mangez chaud.
Conseils : Vous pouvez accompagner ce plat d'une salade verte. Vous pouvez également faire ces chaussons au format miniature pour un apéritif par exemple.
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