Chips maison allégées
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(4/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 8 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Chips maison allégées :
Ingrédients :
4 pommes de terre pas trop grosses 1 spray d'huile Sel
Ustensiles :
1 mandoline Papier sulfurisé 1 plaque à pâtisserie 1 torchon propre
Préparation Chips maison allégées :
1
Eplucher les pommes de terre, les rincer et les couper finement à la mandoline.2
Bien les essuyer dans le torchon.3
Etaler chaque tranche sur le papier sulfurisé sur la plaque. Vaporiser légèrement d'huile et saler. Cuire quelques minutes au four à 180°C puis retourner si nécessaire.
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Les dernières notes, les derniers avis : (4)
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Recette efficace pour changer des chips du commerce. On peut s"amuser à en faire avec d"autres légumes, c"est tout aussi bon. (par choupichoupi le 21/7/2011)
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Avec huile d"olive et herbes de provence...; je trouve que c"est meilleur quand on regarde la liste d"additif sur les paquets de chips. (par solenned1 le 6/7/2011)
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Même sil est vrai que les frites à la friteuse seront toujours les meilleurs, cette recette est un bon moyen de de faire plaisir sans trop culpabiliser. On pourrait ajouter un peu de sauce tomate pour relever le goût. (par anne19000 le 5/5/2011)
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Rien ne remplacera les vrais chips mais quand on fait un régime c"est un bon substitut ! (par titemille74 le 11/4/2011)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
