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Chou fleur à la milanaise

Auteur : passpartout > Voir la page cuisine de passpartout

(5/5)

Préparation: 20 min Cuisson: 20 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Chou fleur à la milanaise :

Ingrédients :

1 chou fleur
80 g de gruyère râpé
Chapelure
20 g de beurre
Sel
Poivre

Ustensiles :

1 casserole
1 plat allant au four


Préparation Chou fleur à la milanaise :

1
Faites cuire le chou fleur dans l'eau bouillante salée pendant 15 minutes.

2
Égouttez-le, mettez-le dans un plat à gratin. Parsemez de gruyère râpé dessus, un peu de chapelure et de beurre fondu.

3
Mettez au four à 200°C pendant 20 minutes. Servez chaud.


Suggestion vin: Cabernet Sauvignon/Cinsault, Pinotage, Bourgueil, Cabernet franc, ... Voir la suite >>


recette Chou fleur à la milanaise : commentaire et note
Avis Chou fleur à la milanaise