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Chou à la mayonnaise et à l'orange

Auteur : passpartout > Voir la page cuisine de passpartout

(5/5)

Préparation: 30 min Cuisson: 0 min

Nombre de personnes: 6

Difficulté: Facile


Recette Chou à la mayonnaise et à l'orange :

Ingrédients :

1/2 chou vert
2 carottes
1 oignon
2 c. à s. d'huile d'olive
2 oranges
1 jus de citron
3 c. à c. de sucre
4 c. à s. de mayonnaise
2 c. à c. de moutarde
Sel
Poivre

Ustensiles :

1 saladier
1 bol


Préparation Chou à la mayonnaise et à l'orange :

1
Coupez le chou, les carottes et l'oignon en fines lamelles. Mettez-les dans un saladier avec l'huile. Remuez.

2
Dans un bol, mélangez la chair des oranges avec le jus de citron et le sucre. Mélangez et ajoutez-les aux légumes.

3
Ajoutez la mayonnaise et la moutarde. Remuez. Salez, poivrez. Remuez et servez.


Suggestion vin: Chablis, Sancerre, Chardonnay, Pinot Grigio, ... Voir la suite >>


recette Chou à la mayonnaise et à l'orange : commentaire et note
Avis Chou à la mayonnaise et à l'orange
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