Créer un PDF pour recette ChurrosImprimer recette ChurrosEnvoyer recette Churros à un amiNoter recette ChurrosAjouter au Cuisino'Book

Churros

Churros : photographie

Auteur : villasrubias

(5/5)

Préparation: 10 min Cuisson: 5 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Churros :

Ingrédients :

500 g de farine ordinaire
500 ml d'eau
1 pincée de sel
1 oeuf (facultatif)
Du sucre
De l'huile

Ustensiles :

1 poêle
1 faitout
1 poche à douille


Préparation Churros :

1
Déposer la farine et le sel dans un saladier et mélanger peu à peu l'eau, qu'auparavant vous aurez fait bouillir. Ajouter l'oeuf entier si vous désirer obtenir des churros mous.

2
Mettre de l'huile dans une poêle ou un faitout. Il faut qu'il y ait assez d'huile pour frire les beignets. Mettre dans une poche à douilles avec embout rond ou canelé et déposer dans l'huile bien chaude des morceaux de pâte de 2 à 3 cm de long. Laisser dorer, égouter sur du papier absorbant et saupoudrer de sucre.

Conseils : Mangez-les chauds et ne les réchauffer pas, ils perdront leur saveur.

recette Churros : commentaire et note
Avis Churros
    Les dernières notes, les derniers avis : (1)
  • note note note note note super recette (par fairybee le 17/3/2010)