Citrons confits aromatisés au laurier
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Préparation: 30 min
Cuisson: 0 min
Nombre de personnes: 20
Difficulté: Facile
Recette Citrons confits aromatisés au laurier :
Ingrédients :
2 kg de petits citrons 500 g de sel fin 1 bouquet de laurier 25 cl d'huile d'arachide 10 cl de vinaigre
Ustensiles :
1 saladier 1 bocal
Préparation Citrons confits aromatisés au laurier :
1
Laver les citrons, les frotter avec le sel et les plonger dans le sel pendant 12 heures.2
Déposer les citrons dans un bocal avec le sel et les couvrir d'eau. Ajouter le vinaigre, le laurier et l'huile.3
Laisser confire les citrons pendant une semaine à température ambiante.
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Les dernières notes, les derniers avis : (2)
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A faire surtout avec des citrons non traités ! (par natacha66 le 11/4/2011)
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cette recette de citrons confits est divine, elle a un go^t incroyable, et c"est vraiment très bon (par coocky80 le 6/4/2011)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
