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Clafoutis à la cancoillotte

Auteur : saramaya > Voir la page cuisine de saramaya

(5/5)

Préparation: 10 min Cuisson: 20 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Clafoutis à la cancoillotte :

Ingrédients :

500 g de courgettes en rondelles surgelées
1 bocal de mini asperges
2 oeufs
4 c. à s. de crème fraîche
60 g de cancoillotte à l'ail
Sel
Poivre

Ustensiles :

1 four à micro-ondes
1 plat rond
1 cuillère à soupe
1 saladier
1 fouet


Préparation Clafoutis à la cancoillotte :

1
Saler les courgettes et les cuire 5 minutes à la vapeur. Égoutter les asperges.

2
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème fraîche et la cancoillotte. Saler et poivrer.

3
Disposer les courgettes dans un plat rond spécial pour four à micro-ondes.

4
Sur le dessus, disposer les asperges. Verser la pâte et faire cuire à découvert 12 minutes (puissance 850 W).

Conseils : Ce clafoutis peut être réalisé avec d'autres légumes : carottes, endives, aubergines.


Suggestion vin: Cabernet Sauvignon/Cinsault, Pinotage, Bourgueil, Cabernet franc, ... Voir la suite >>


recette Clafoutis à la cancoillotte : commentaire et note
Avis Clafoutis à la cancoillotte
    Les dernières notes, les derniers avis : (1)
  • note note note note note Je l"ai fait avec du choux-fleur et c"était très bon. (par saramaya le 17/6/2011)

Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?



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