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Clafoutis au jambon

Clafoutis au jambon : photographie

Auteur : dodo141289

(5/5)

Préparation: 20 min Cuisson: 30 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Clafoutis au jambon :

Ingrédients :

4 c. à s. de farine
4 oeufs
3 verres de lait
1 c. à c. de beurre ramolli
2 tranches de jambon
100 g de gruyère râpe
sel
poivre

Ustensiles :

1 moule à tarte
1 saladier
1 fouet


Préparation Clafoutis au jambon :

1
Préchauffez le four à 240°C (th.8).

2
Versez la farine dans un saladier.

3
Ajoutez le beurre, les oeufs et le lait.

4
Mélangez bien à l'aide d'une cuillère puis avec un fouet.

5
Coupez le jambon en petit dés.

6
Versez les dans la pâte fouettée, avec le gruyère râpé.

7
Salez et poivrez.

8
Beurrez un moule.

9
Versez la pâte dans le moule.
Le clafoutis doit cuire à four chaud pendant environ 30 minutes, jusqu'à que le dessus soit bien doré.

Conseils : A mangez chaud ou froid.


Suggestion vin: Chardonnay, Periquita, Navara, Shiraz, ... Voir la suite >>


recette Clafoutis au jambon : commentaire et note
Avis Clafoutis au jambon
    Les dernières notes, les derniers avis : (3)
  • note note note note note Miaaaaaam, un véritable régal, merci pour cette recette !!!!!! (par chatdebene le 20/12/2011)
  • note note note note note c"est succulent ! franchement épatant léger et succulent accompagné d"une salade c"est une recette qu"on peut faire au quotidien ou pour des invités ... BRAVO c"est adopté par notre famille ! par contre pour les ingrédients seuls 3 œufs suffisent largement, et les dosages pour les "verres de ..." gagneraient à être précisé car on ne sait de quelle quantité sont les verres... (par La Scrapoeufsriz le 20/12/2011)
  • note note note note note Merci pour ce mélange sucré, salé. (par passpartout le 2/11/2010)

Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?



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