| • Préparation |
• Caractéristiques |
|
|
1- Préchauffez le four à 240°C (th.8).
2- Versez la farine dans un saladier.
3- Ajoutez le beurre, les oeufs et le lait.
4- Mélangez bien à l'aide d'une cuillère puis avec un fouet.
5- Coupez le jambon en petit dés.
6- Versez les dans la pâte fouettée, avec le gruyère râpé.
7- Salez et poivrez.
8- Beurrez un moule.
9- Versez la pâte dans le moule.
Le clafoutis doit cuire à four chaud pendant environ 30 minutes, jusqu'à que le dessus soit bien doré. |
| Type : Principal |
| Nbre personnes : 4 |
| Difficulté : Facile |
| Temps total : |
| Préparation : 20 min |
| Cuisson : 30 min |
| Ingrédients : |
+ 4 c. à s. de farine
+ 4 oeufs
+ 3 verres de lait
+ 1 c. à c. de beurre ramolli
+ 2 tranches de jambon
+ 100 g de gruyère râpe
+ sel
+ poivre
|
| Ustensiles : |
+ 1 moule à tarte
+ 1 saladier
+ 1 fouet
|
| Conseils : |
|
A mangez chaud ou froid.
|
|
| • Recette proposée par: dodo141289 |
| • Suggestion vin:
Chardonnay,
Côtes de Montravel,
Saumur,
... Voir la suite >> |
| • Voir toutes les recettes de cuisine du thème : |
|
| |
Cette recette a été consultée 4626 fois, téléchargée en pdf 399 fois et imprimée 546 fois |
Recette Clafoutis au jambon
