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Clafoutis kiwi litchis

Auteur : MIMI-L

(5/5)

Préparation: 30 min Cuisson: 30 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Clafoutis kiwi litchis :

Ingrédients :

200 g de pâte brisée
5 kiwis
150 g de litchis épluchés et dénoyautés (= 1 petite boîte)
4 oeufs
1/4 l de crème fraîche (= 250 g)
4 cl de rhum
150 g de sucre (de canne)
1 paquet de sucre vanillé
10 g de beurre
Sucre glace

Ustensiles :

1 four
1 moule à tarte
1 terrine


Préparation Clafoutis kiwi litchis :

1
Allumer le four th. 7. Foncer 1 moule à tarte beurré et fariné. Cuire à blanc 15 minutes.

2
Eplucher kiwis. Couper en morceaux. Dans 1 terrine, oeufs entiers + sucre + sucre vanillé + crème + rhum. Garnir le fond de tarte avec kiwis + litchis. Verser l'appareil.

3
Mettre au four th. 6 pour 15 minutes. A la sortie du four, saupoudrer de sucre glace.


Suggestion vin: Champagne, Muscat de Beaumes de Venise, Riesling Trocken beerenauslese, Champagne, ... Voir la suite >>


recette Clafoutis kiwi litchis : commentaire et note
Avis Clafoutis kiwi litchis
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