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Clémentines au caramel au citron
Clémentines au caramel au citron
Auteur : > Voir la page cuisine de passpartout
(5/5)
Préparation: 5 min
Cuisson: 5 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Clémentines au caramel au citron :
Ingrédients :
6 clémentines 150 g de sucre en poudre 1 citron
Ustensiles :
Papier aluminium cure-dents 1 casserole
Préparation Clémentines au caramel au citron :
1
Épluchez et séparez les quartiers de clémentines. Dans une casserole, mettez le sucre avec de l’eau pour avoir un caramel. Laissez caraméliser pendant 5 minutes. Versez le jus de citron et mélangez.2
Piquez les quartiers de clémentines avec des cure dents et trempez-les dans le caramel au citron. Déposez sur du papier aluminium et laissez refroidir avant de déguster.
Suggestion vin: Blanquette de Limoux, Coteau du Layon, Muscat de Rivesaltes, Vin de paille, ... Voir la suite >>
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