Composée de Noël
Auteur :
(4/5)
Préparation: 10 min
Nombre de personnes: 2
Difficulté: Facile
Recette Composée de Noël :
Ingrédients :
1 belle endive 1 petite pomme Granny Smith 1 mandarine 1 citron 1 c. à s. de crème allégée Quelques feuilles de menthe déshydratée Sel Poivre
Ustensiles :
1 couteau d'office 1 saladier
Préparation Composée de Noël :
1
Laver soigneusement l'endive.2
L'essuyer et la couper en morceaux.3
Peler la pomme, la citronner et la couper en dés.4
Peler à vif la mandarine, en prélever les quartiers.5
Dans un saladier, mélanger le jus du demi-citron restant, la cuillerée à soupe de crème allégée, le sel et le poivre. 6
Ajouter les dés de pomme, les endives et les quartiers de mandarine. Saupoudrer de menthe.
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Les dernières notes, les derniers avis : (3)
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pour la facilité, j"ai utilisé des mandarines en boite, super. (par michel le 20/5/2011)
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très simple a faire pas très couteuse donc pratique pour les fêtes avec un petit budget (par verobj le 20/1/2011)
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une entrée simple mais joliment présentée pour les fêtes (par bibi714 le 8/11/2010)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
