Composée hawaïenne
Recette Composée hawaïenne :
Ingrédients :
Pour la salade:
300 g de laitue
1 petite tranche d'ananas frais
100 g de coeurs de palmier en conserve au naturel
Cerfeuil ciselé
Pour la sauce :
1/2 yaourt nature 0% de M.G.
1/2 citron
Zeste râpé
Sel et poivre
Ustensiles :
1 saladier
Préparation Composée hawaïenne :
1
Triez, lavez les feuilles de salade. Pelez un ananas, en prélever une tranche et la couper en petits dés.2
Dans un saladier, disposez les feuilles de laitue, ajoutez les coeurs de palmier coupés en deux et taillés dans le sens de la longueur.3
Nappez avec la sauce au yaourt. Saupoudrez de cerfeuil ciselé. Décorez avec les dés d'ananas.
Conseils : Pas de suggestion.
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Les dernières notes, les derniers avis : (1)
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Entrée qui change un peu. L"ananas donne un gout un peu sucré assez agréable. (par TETEY le 22/11/2010)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?




