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Compote à la rhubarbe vanillée
Compote à la rhubarbe vanillée
Auteur :
(5/5)
Préparation: 20 min
Cuisson: 30 min
Nombre de personnes: 6
Difficulté: Facile
Recette Compote à la rhubarbe vanillée :
Ingrédients :
1 kg de rhubarbe 200 g de sucre 1 gousse de vanille
Ustensiles :
1 casserole
Préparation Compote à la rhubarbe vanillée :
1
Découpez la rhubarbe en morceaux et versez l’ensemble dans une grande casserole. Saupoudrez de sucre et ajoutez la gousse de vanille fendue. Faites chauffer pendant 30 minutes à feu doux.2
Laissez refroidir et mixez l’ensemble, après avoir retiré la gousse de vanille. Servez bien frais.
Suggestion vin: Blanquette de Limoux, Coteau du Layon, Muscat de Rivesaltes, Vin de paille, ... Voir la suite >>
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