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Compote abricots framboises

Compote abricots framboises

Auteur : passpartout > Voir la page cuisine de passpartout

(5/5)

Préparation: 5 min Cuisson: 20 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile

Recette Compote abricots framboises :

Ingrédients :

500 g d'abricots secs
250 g de framboises surgelées
150 g de sucre en poudre
1 c. à s. de sucre vanillé
1 verre à liqueur de rhum

Ustensiles :

1 saladier
1 plat creux

Préparation Compote abricots framboises :

La veille, faites tremper les abricots dans de l'eau.

Faites-les cuire dans une peu d'eau avec le sucre. Laissez refroidir. Mélangez.

Incorporez à cette compote les framboises et le verre de rhum.

Saupoudrez de sucre vanillé. Écrasez le tout. Mettez quelques framboises pour la décoration.

Conseils : Servez frais.

Suggestion vin: Blanquette de Limoux, Coteau du Layon, Muscat de Rivesaltes, Vin de paille, ... Voir la suite >>

Avis Compote abricots framboises

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