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Compote de fruits à la vapeur

Compote de fruits à la vapeur

Auteur : ptitlutin

(3/5)

Préparation: 15 min Cuisson: 15 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile

Recette Compote de fruits à la vapeur :

Ingrédients :

4 pommes golden
1 grosse mangue
1 orange
30 g de sucre
2 sachets de vanille

Ustensiles :

1 cuit vapeur
1 compotier

Préparation Compote de fruits à la vapeur :

Laissez macérer les fruits mélangés au zeste et au jus d'orange pendant 5 minutes. Faites cuire les fruits pendant 15 minutes dans la partie basse d'un cuit-vapeur rempli d'eau bouillante.

Dans un compotier, ajoutez le sucre et le sachet de sucre vanillé aux fruits. Mélangez et laissez au frais. Au dernier moment, poudrez d'amandes grillées.

Conseils : Vous pouvez accompagner cette compote de faisselles de fromage blanc.

Suggestion vin: Blanquette de Limoux, Coteau du Layon, Muscat de Rivesaltes, Vin de paille, ... Voir la suite >>

Avis Compote de fruits à la vapeur

Les dernières notes, les derniers avis :

(1)

Je préfère la compote plus gourmande, mais c "est une recette à essayer! (par atrelpat le 29/11/2010)

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