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Concombres à la crème
Concombres à la crème
Auteur :
(5/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 0 min
Nombre de personnes: 6
Difficulté: Facile
Recette Concombres à la crème :
Ingrédients :
2 beaux concombres 100 g de crème fraîche Sel
Ustensiles :
1 saladier 1 plat
Préparation Concombres à la crème :
1
Laver et peler les concombres. Couper en fines lamelles, saupoudrer de sel et laisser dégorger 20 minutes.2
Rincer rapidement les concombres sous l'eau froide, puis les essorer soigneusement dans un torchon. Disposer dans un plat.3
Fouetter la crème fraîche. Napper les concombres et laisser reposer 2 heures au réfrigérateur.
Suggestion vin: Chablis, Sancerre, Chardonnay, Pinot Grigio, ... Voir la suite >>
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