Concombres en daube
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(2/5)
Temps total: 1 h 10
Nombre de personnes: 4
Recette Concombres en daube :
Ingrédients :
3 beaux concombres 6 tomates 1 gros oignon 1 gousse d'ail Sel et poivre Huile
Ustensiles :
1 cocotte
Préparation Concombres en daube :
1
Choisissez des concombres déja un peu jaunes, ôtez en la peau, fendez les en deux dans le sens de la longueur pour pouvoir retirer les pépins, puis coupez les en tranches.2
Pelez l'oignon et les tomates. Dans une cocotte, faites revenir à l'huile, l'oignon coupé fin. Ajoutez les tomates en quartiers, l'ail écrasé, le sel, le poivre, puis les tranches de concombre.3
Couvrez et laissez mijoter pendant 45 minutes.
Conseils : Pas de suggestion.
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Les dernières notes, les derniers avis : (2)
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Recette étonnante mais malheureusement pas assez consistante... (par marokau le 13/1/2011)
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pas mal mais à la fin du repas on a encore faim (par in591 le 20/10/2010)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
