Accueil
>
Confiture abricots cerises
Confiture abricots cerises
Auteur : > Voir la page cuisine de estie
(5/5)
Préparation: 20 min
Cuisson: 30 min
Nombre de personnes: 8
Difficulté: Facile
Recette Confiture abricots cerises :
Ingrédients :
700 g d'abricots 300 g de cerises 900 g de sucre semoule
Ustensiles :
1 casserole 1 écumoire Des pots stérilisés
Préparation Confiture abricots cerises :
1
Laver les abricots, les couper en 2 et les dénoyauter. Couper leur chair en morceaux. Laver et dénoyauter les cerises.2
Mettre les fruits dans une casserole et ajouter le sucre semoule. Laisser macérer pendant 1 heure.3
Mettre la casserole sur feu moyen. A l'apparition de grosses bulles en surface, poursuivre la cuisson pendant 25 minutes, tout en écumant et en remuant régulièrement. A la fin de la cuisson, mélanger à nouveau et répartir dans des pots stérilisés que vous fermerez hermétiquement.
Suggestion vin: Blanquette de Limoux, Coteau du Layon, Muscat de Rivesaltes, Vin de paille, ... Voir la suite >>
- (1) Les dernières notes, les derniers avis :
- Soyez le premier à commenter la recette Confiture abricots cerises et gagnez des Cuisino'points
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
