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Coquilles Saint Jacques aux champignons
Coquilles Saint Jacques aux champignons
Auteur : > Voir la page cuisine de varenguemary
(5/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Nombre de personnes: 2
Difficulté: Facile
Recette Coquilles Saint Jacques aux champignons :
Ingrédients :
6 grosses noix de Saint-Jacques 1 noisette de beurre 1 petite boite de champignons 10 cl de crème fraiche Chapelure
Ustensiles :
2 coquilles vides 2 poêles
Préparation Coquilles Saint Jacques aux champignons :
1
Faire fondre le beurre dans une poêle. Y faire revenir les noix de Saint-Jacques 5 minutes. 2
Faire revenir les champignons dans une deuxième poêle 4 minutes puis les mettre avec les noix. 3
Ajouter la crème et laisser cuire 3 minutes.4
Remplir les coquilles vides avec la préparation. saupoudrer de chapelure et passer au four 3 à 4 minutes.
Suggestion vin: Ajaccio, Côtes de Bordeaux, Gaillac, Mâcon, ... Voir la suite >>
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Les dernières notes, les derniers avis : (2)
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J" ai fait cette recette en petites cassolettes pour un anniversaire.C"est vite fait, excellent, et festif. (par mamina le 12/1/2012)
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recette rapide et simple elle me plait beaucoup (par falba le 12/9/2011)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
