Côtes d'agneau à l'ail
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(5/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 4 min
Nombre de personnes: 6
Difficulté: Facile
Recette Côtes d'agneau à l'ail :
Ingrédients :
18 côtes d'agneau 4 gousses d'ail 25 cl d'huile d'olive Sel Poivre
Ustensiles :
1 plancha 1 plat
Préparation Côtes d'agneau à l'ail :
1
Faire mariner les côtes d'agneau 3 heures dans l'huile d'olive mélangée aux gousses d'ail hachées, au sel et au poivre. Les égoutter et les faire cuire 4 minutes de chaque côté. Elles doivent être bien cuites pour que la partie grasse qui les enveloppe soit croustillante.
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