Coulis à la pêche
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Préparation: 10 min
Cuisson: 1 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Coulis à la pêche :
Ingrédients :
1 citron 600 g de pêche 50 g de sucre semoule
Ustensiles :
1 casserole 1 mixeur 1 presse agrume 1 couteau 1 cuillère en bois 1 saladier
Préparation Coulis à la pêche :
1
Pressez le citron.2
Ebouillantez les pêches 1 minute, plongez -les dans l'eau froide, épluchez-les et dénoyautez-les.3
Passez les pêches dans le mixeur, vous devez avoir 40 cl de purée.4
Ajoutez le sucre et le jus de citron et mélangez bien.
Conseils : A dégustez avec une glace ou du fromage blanc.
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Simple, très bon et jamais démodé. (par biancalatigresse le 14/11/2010)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
